米醋
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凌云經(jīng)典釀造米醋2.5L-桶裝
以優(yōu)質(zhì)大米、糯米、玉米、麩皮、大曲為原料，百年傳承獨(dú)特制曲工藝。以大麥、豌豆制作優(yōu)質(zhì)紅心大曲，30年實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)菌種，精心配制獨(dú)特糧食發(fā)酵劑。液態(tài)發(fā)酵，固態(tài)發(fā)酵，熏醅增香、靜置陳釀4個(gè)步驟12道工序精制，形成了凌云固有的香醋風(fēng)味。
產(chǎn)品名稱：凌云米醋（ 釀造食醋 ）
保質(zhì)期：24個(gè)月
配料：飲用水、玉米、大米
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB18187（液態(tài)發(fā)酵）
生產(chǎn)許可證號(hào)：SC10361048100117
總酸（以乙酸計(jì)）：≥3.5g/100ml
儲(chǔ)存條件：陰涼干燥處保存
產(chǎn)地：陜西·咸陽(yáng)
